Objetivo general del curso

Realizar las labores de preparación del suelo, utilizando los aperos específicos. Plantar vides marcando sobre el terreno la disposición de las mismas, acondicionando el terreno, preparando los plantones y realizando los cuidados inmediatamente posteriores a la plantación. Efectuar la  multiplicación de las vides mediante el injerto y recolectar las uvas realizando las tareas relativas a la tipicación, normalización y conservación de las distintas variedades de vides.